Como comer si tienes fibromialgia..

Ya habrás leído en internet, o escuchaste a los médicos que las personas que padecen fibromialgia pueden notar una leve mejoría con una alimentación correcta. En la actualidad no existe una dieta que sea %100 efectiva para todo el mundo. Estos planes de alimentación están basados en las experiencias que los pacientes comentan a sus doctores.

Con esta información se puede hacer una lista con los alimentos que benefician, y otros que son perjudiciales

Alimentos que suelen ayudar:

·         Frutas y verduras (excepto las que mencionemos en la lista de los alimentos a evitar).

·         Carnes ricas en proteínas, evitando las rojas o las que tengan mucha grasa.

·         Pescado azul (por ejemplo el atún).

·         Algunos frutos secos sin pasarse.

·         Lechuga

·         Maíz

·         Endibias

·         Lácteos (no enteros)

Alimentos Perjudiciales:

·         Alcohol: No es un alimento pero si hay que evitar consumirlo en exceso

·         Pimiento verde

·         Cafeína

·         Tomates

·         Carne roja

·         Marisco

·         Azúcares refinados o bollería industrial

·         Embutidos

·         Harina refinada

·         Exceso de sal

·         Aspartamo

·         Espinacas

·         Remolacha

·         Acelgas

Este es un ejemplo de dieta, muy buena, que puede ayudar a mejorar la FM:

INGERIR:

·         Vitaminas, Minerales, Fibras, Ácidos Grasos

·         No consumir más de 4 (cuatro) comidas diarias

·         Evitar las comidas RAPIDAS.

·         Evitar las comidas azucaradas, (no consumir demasiadas.)

·         Incluir Hidratos de Carbono complejos. (Hervidos o fríos o en ensaladas). Como papa, batata, choclo o maíz, arroz integral pastas al dente.

·         Consumir muchas proteínas de animales, leche y yogurt descremados, quesos compactos y magros, carnes rojas y blancas.

·         Intentar consumir mucho pescado, pescado azul, atún, salmón, trucha , caballa

·         Evitar Carnes Fibrosas o Duras

v  Incorporar ácidos grasos semanalmente:

·         Omega 6: Se encuentra en sésamo, trigo y nueces

·         Omega 3: en Legumbres, principalmente en, la soja, lino y frutas secas

v  Incluir Frutas Y Verduras: Verdolagas, espinacas, lechugas, y espárragos. Cebollas, ajo, coles pepino, calabazas, perejil.

v  Beber líquidos, aunque no tenga sed. Pero no consumir alcohol ni cafeína.

v  Evitar el consumo excesivo de sal

Ejemplo De menú Saludable:

v  Desayunos:

·         Leche descremada O

·         Mate cocido

·         Pan integral: 1 rodaja y se le puede añadir queso

v  Almuerzos y Cenas

·         1 (una) porción mediana de pesado (Consumir de 3 a 4 veces por semana)

·         Pollo sin piel (Consumir 1 vez por semana)

·         Carne blanca 1 o 2 veces por semana, y el resto de la semana carnes rojas

v  Cenas:

·         Agregar  vegetales

·         1 plato sopero

·         Arroz integral

·         Quínoa

·         Trigo burgal

·         Papa hervida

·         Batata hervida

·         Maíz o choclo

v  Postres:

·         Frutas , preferiblemente Banana O Manzana

(A esta dieta se le suman los medicamentos y los ejercicios)

Con este ejemplo de menú puedes armar el tuyo, recuerda que este es un ejemplo, así que puedes usar el mismo o armarlo a tu gusto.